La fauna del sito di Elvas - Kreuzwiese presso Brixen-Bressanone (Bolzano) tra l'età del Bronzo e il Tardoantico

Abstract

It
I reperti oggetto di questo studio provengono dal sito di Elvas loc. Kreuzwiese presso Brixen-Bressanone. Esso è situato sull'altopiano di Natz-Schabs ad una quota di circa 600 metri s.l.m. Gli scavi condotti nel 2000 e 2001 hanno messo in luce una porzione dell'abitato dell'età del Bronzo Finale e dell'età del Ferro recente, oltre a strutture romane di età Imperiale e Tardo antica. Il campione analizzato è costituito da più di 8000 reperti di cui 2482 determinati (NISP: età del Bronzo = 1179; età del Ferro = 99; Età Imperiale = 993; Tardoantico = 211). Tutte le fasi culturali si caratterizzano per un allevamento incentrato sui piccoli ruminanti domestici (con la pecora dominante sulla capra) e bovini a scapito dei maiali. Questa caratteristica distingue l'abitato di Elvas da quelli localizzati a poca distanza nell'ambiente più umido di fondovalle, ove l'allevamento del maiale era più intenso. La stratificazione del sito permette di seguire i cambiamenti diacronici di taglia delle popolazioni domestiche ed in particolare dei buoi. Nonostante il limitato numero di misure disponibili, la sostituzione delle forme piccole dell'età del Ferro da parte delle grandi razze romane d'importazione è ben visibile; alcuni resti di bovini di taglia ridotta presenti nelle fasi più recenti del sito potrebbero indicare la sopravvivenza di popolazioni locali, come testimoniato anche in alcuni contesti coevi austriaci e sloveni.
En
The site of Kreuzwiese in Elvas is located near Brixen-Bressanone (BZ) on the Natz-Schabs plateau at about 600 m a.s.l.. Excavations carried out in 2000 and 2001 revealed the presence of Late Bronze Age, Iron Age and Roman Age settlements. More than 8000 animal remains from all the chronological phases are analysed in this paper. In particular, 2482 specimens were identified according to subfamily, genus or species (NISP Bronze Age = 1179; NISP Iron Age = 99; NISP Imperial Age = 993; NISP Late Antiquity = 211). Faunal composition is quite similar in all phases: caprines are the most common taxa, and cattle is quite abundant. In contrast to other neighbouring sites located in more humid environments in the valley bottom, domestic pig at Elvas is rare. The site's long-term stratigraphy allows analysing changes in cattle body size through time: an increase in body size can be detected from the Iron Age to the Imperial period. However, the presence of individual outliers could indicate that small forms, probably directly derived from Late Iron Age populations, did not desappear from the area during the Roman Age.